Según un nuevo estudio de la Universidad de
Colorado, en los Estados Unidos, una dieta rica en fibra puede
ayudar a controlar la progresión del cáncer de próstata en pacientes
diagnosticados en estadios tempranos de la enfermedad.
La tasa de incidencia del cáncer de próstata en las culturas
asiáticas es similar a su tasa en las culturas occidentales, pero en Occidente,
el cáncer de próstata tiende a progresar, mientras que en las culturas
asiáticas no. ¿A qué es debido esto? El Cancer Center de la Universidad de
Colorado publica su estudio en la revista Cancer
Prevention Research demostrando que la respuesta podría estar en
una dieta rica en fibra.
Básicamente, la alimentación con una dieta alta en fibra evita
que los tumores de próstata generen nuevos vasos sanguíneos para abastecerse de
energía. Sin esta energía, el cáncer de próstata no puede crecer. Asimismo, el
tratamiento con Hexafosfato de inositol,
también conocido como ácido fítico,
fitato o IP6, ralentiza la
velocidad a la que los cánceres de próstata metabolizan la glucosa.
Los posibles mecanismos para el efecto del IP6 contra el metabolismo
incluyen una reducción en una proteína llamada GLUT-4, que es necesaria en el
transporte de glucosa.
"Los investigadores llevan tiempo buscando las variaciones
genéticas entre los pueblos asiáticos y occidentales que podrían explicar la
diferencia en las tasas de progresión del cáncer de próstata, pero ahora parece
que la diferencia no es genética, sino dietética. Las culturas asiáticas
consumen IP6, mientras que las culturas occidentales en general, no"
afirma Komal Raina, líder de la investigación.
Qué es el IP6
El IP6 es un compuesto de fósforo que se encuentra
principalmente en las plantas, significando entre un 1 % y un 7 % del peso de
la mayoría de los cereales, nueces y legumbres, según la medicina integrativa.
También se puede encontrar en la soja procesada, habas, arroz, maíz, semillas
de sésamo, salvado de trigo y otros alimentos ricos en fibra. Media taza de
maíz (en grano entero) contiene la friolera de 650 mg de IP6.
Varios fabricantes de suplementos de salud también venden IP6 en
forma de suplemento, pero nuestro cuerpo no lo puede procesar si se consume
directamente, siendo necesario consumir los vegetales en los que abunda para
obtener sus beneficios.
El IP6 no es tóxico y no produce ningún efecto secundario
El IP6 se compone de una molécula de azúcar inositol (una de las
vitaminas del complejo B), con seis grupos fosfato unidos. Debido a que es una
molécula de azúcar, tiene un sabor dulce y agradable. Además, al ser un
alimento natural y no un producto químico de laboratorio, el IP6 no tiene efectos tóxicos en el cuerpo, incluso a dosis
altas.
El IP6 se identificó hace muchos años, pero su capacidad para
controlar la tasa de división celular anormal fue descubierta a finales de los
años 80. Un científico de la Universidad de Maryland, el Dr. Abulkalam
Shamsuddin, encontró que el IP6 era capaz de detener los cánceres bien
desarrollados. Shamsuddin demostró que el IP6 podía normalizar la producción de
azúcar de las células cancerosas, alterando de ese modo su expresión genética
hacia un estado más saludable. Este descubrimiento tiene implicaciones
importantes, porque las células cancerosas que se comportan bien, tienen
consecuencias menos negativas para la salud.
El IP6 es más que un tratamiento del cáncer
Además de los beneficios anti-cáncer del IP6, la investigación
está revelando sus beneficios en el tratamiento de la diabetes, la depresión,
las piedras en el riñon, la osteoporosis, y las enfermedades del corazón.
Recientemente se ha demostrado que ayuda a los pacientes de Parkinson por su
capacidad para reducir el estrés oxidativo que resulta en la degradación
neuronal.
La medicina holística y la naturopatía recomiendan en muchas
ocasiones el IP6 como tratamiento alternativo para ser utilizado, junto con
otros tratamientos alternativos, contra el cáncer activo. Para las personas con
un alto riesgo de cáncer, o que han tenido cáncer y desean evitar que se
repita, el IP6 también es recomendado. Algunos médicos tradicionales, que se
están dando cuenta de los beneficios del IP6, están añadiendo IP6 a sus
protocolos. Pero, como en todo, es necesario consultar a un profesional médico
antes de consumir cualquier suplemento de salud.
Fotos: Free
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Of Coffee by Stuart Miles
La información contenida en este blog tiene carácter meramente
informativo y no puede ser considerada como sustitutiva de la prescripción,
diagnóstico o tratamiento médico.
